بالضبط كم وكم مرة يجب أن تشرب القهوة

كوبان أم ستة؟ كمية معينة من القهوة مفيدة لك ، لكن الكثير من الأشياء الجيدة يمكن أن يبطل الفوائد.

بالضبط كم وكم مرة يجب أن تشرب القهوة

إذا كنت تتعامل مع صدمة الكافيين اليومية كما لو كانت طقسًا مقدسًا ، فأنت لست وحدك.

وفقًا لاستطلاع Zagat في وقت سابق من هذا العام ، كان 87٪ من الأمريكيين يستهلكون كوبًا واحدًا على الأقل من القهوة يوميًا. اعترف خمسة وخمسون بالمائة بأنهم مدمنون على فنجانهم اليومي.

في حين أن تناول الكافيين بجرعات معتدلة يمكن أن يزيد من اليقظة العقلية ، ويقاوم الصداع ، بل ويساعد في الوقاية من أمراض مثل مرض الزهايمر والسكري من النوع 2 وأنواع معينة من السرطان ، فإن عبادة باريستا منطقتك يمكن أن يكون لها بعض الآثار الجانبية السلبية الخطيرة. قد ترغب في القراءة قبل تناول فنجان القهوة السادس.



رقم الملاك 1122

الكافيين هو المنشط النفسي الأكثر استخدامًا ، حيث يستهدف الجهاز العصبي المركزي ويزيد من شعور الدماغ باليقظة. حسب ادارة الاغذية والعقاقير ، 400 مجم من الكافيين يوميًا (أي حوالي أربعة أكواب من القهوة) هي كمية آمنة من الكافيين للبالغين الأصحاء. لكن الإفراط في تناول الكافيين - 500 إلى 600 مجم - يمكن أن يكون خطيرًا ، ويسبب الأرق ، والرعشة ، والتهيج ، والأرق ، واضطراب المعدة.

المشكلة هي أن معظمنا لا يستهلك الكافيين في القهوة فحسب ، بل في الشوكولاتة والصودا أيضًا. يتم الآن إضافة الكافيين إلى العلكة وغيرها من الأطعمة الخالية من الكافيين سابقًا مثل حبوب الهلام ، مما يعني أنه ليس من الصعب الوصول إلى الحد الأقصى اليومي حتى بدون القيام بمضاعفة ستاربكس.

بالنسبة للكثيرين منا ، قد يكون من الصعب تخيل كيفية قضاء يومنا بدون فنجان القهوة اليومي. بينما تختلف التأثيرات المنشطة للكافيين من شخص لآخر اعتمادًا على عدد من العوامل بما في ذلك مؤشر كتلة الجسم ، واستخدام الأدوية ، والحالات الصحية الحالية مثل اضطرابات القلق ؛ يمكن أن تكون معرفة مقدار الكافيين الذي تستهلكه يوميًا هو المفتاح لتحسين فوائده الإيجابية ، وزيادة تركيزك واليقظة العقلية عند الحاجة إليها وتقليلها عندما يحين وقت الراحة.

ما هي كمية الكافيين في قهوتي؟

في حين أن أربعة فناجين من القهوة قد تبدو عالية ، ضع في اعتبارك أن معظم المقاهي تقدم مشروبات أكبر من 8 أوقية. يحتوي ستاربكس غراندي (16 أونصة) على 330 مجم من الكافيين بينما 20 أونصة. يحتوي فينتي على 415 مجم - أعلى بقليل من الحد الأقصى اليومي.

الأحدث الرابطة الوطنية للقهوة السنوية لاتجاهات شرب القهوة الوطنية بالولايات المتحدة الأمريكية أظهر أن شعبية القهوة المتخصصة والمشروبات التي تعتمد على الإسبريسو مثل الكابتشينو واللاتيه آخذة في الارتفاع ، حيث قفزت من 13٪ العام الماضي إلى 18٪. لكن ذلك 1 أوقية. جرعة من الإسبريسو وحده تحتوي على 64 ملغ من الكافيين.

10-10-10

قد يكون تناول الكافيين المعتدل هو المفتاح لتحسين فوائده

على الرغم من أن الكثيرين منا يستمتعون بضربة كبيرة من الكافيين لبدء الصباح ، دراسة بارزة عام 2004 بواسطة باحثين في كلية الطب بجامعة هارفارد على أفضل استراتيجيات caffeinating كشفت عن جرعات صغيرة ومتكررة من الكافيين - حوالي 2 أوقية. (أو ربع فنجان قهوة) كل ساعة - هي أفضل استراتيجية للبقاء يقظًا ومستيقظًا طوال اليوم.

يصل الكافيين إلى ذروته في مجرى الدم خلال 30 إلى 60 دقيقة من الاستهلاك ويمكن أن يظل مرتفعًا لمدة ثلاث إلى خمس ساعات قبل أن تبدأ في الانهيار. قد يعني تحسين التأثيرات المنشطة للكافيين طوال اليوم استبدال كوب مدمن القهوة الضخم بكوب بحجم فنجان الشاي عدة مرات في اليوم.

تتبع مدخولك

إذا كنت قلقًا بشأن استهلاكك اليومي ، فقد ترغب في التفكير في تنزيل تطبيقات تتبع الكافيين لمساعدتك في تحديد الوقت الأمثل لجرعة الكافيين. Caffeine Zone 2 (مجاني لنظام iOS) ، طوره مختبر ACS في جامعة ولاية بنسلفانيا ، يسمح للمستخدمين بملاحظة كمية الكافيين المستهلكة وتتبع المدة التي سيظل فيها المنشط مرتفعًا في مجرى الدم. يوضح الرسم البياني كيف سيؤثر تناول الكافيين على مستوى اليقظة ونومك.

إذا قمت بضرب كوب آخر وأنت لا تزال في المنطقة (أو عند مستوى وعيك الأمثل) - وهو ما يحدده التطبيق على أنه يحتوي على ما بين 200 و 400 مجم من الكافيين في مجرى الدم - فسوف يعطيك تحذيرًا بأن المشروب لن يفيدك أي شيء. تقدم Jawbone’s Up Coffee (iOS) أو Caffeine Tracker (لنظام Android) خدمات تتبع مماثلة.